卧式岛柜 卧式商用岛柜 佳雪制冷 平底岛柜定制

岛柜

岛柜的学名是卧式玻璃门转换型冷藏冷冻柜。1、专为商场、超市、水果店设计，整体造型大气，多层风冷式设计，能够有效冷藏展示更多进口水果、新鲜水果。岛柜作为商用冷柜 的一个代表性品类，主要用于超市、便利店、酒店等存放汤圆，水饺、 海鲜、粽子等需要冷冻储存的食物。岛柜通过降低温度，让食品内部 细菌减慢活动速度，从而起到延长保质期的作用。冷柜异形柜系列+ 顶开单温冷柜+ 顶开双温冷柜+ 圆弧玻璃门变温系列+ 平面玻璃门变温系列+ 岛柜系列

采用***的非对称层流风幕，有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的耗电量

食物摆放有讲究，【超市冷柜】内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。有些食品在放柜前，需作一些处理，如蔬菜要先摘除腐叶，

鱼类应先除去内脏和鳞；热的食品宜待充分冷却后再放入柜内；食品要用食品袋或用新鲜纸包装或放入密闭的容器内，以防止食品的干耗和串味；经解冻过的食品，

不要再冷冻；生熟食物不宜混合放在一块，这样可减少食物的污染；剩饭菜要单独摆放，避免污染。

将冷藏柜里的食物分层分类储存，能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。冷藏柜上层温度稳定，放剩菜剩饭、速食品等；冷藏室下层温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里；冷藏柜门是冷藏柜里“温暖”的部分，可以放调味品、果汁等；冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。采用品牌压缩机，全封闭式的压缩机独立机组，制冷快，***静音，能效比高，而且维修停机时不会影响相邻其它冷柜的正常工作。家里冷藏柜要有个“存蛋区”，和其他食物相对隔开。